Teiera Tetsubin

35,00 

Teiera in ghisa Tetsubin in stile giapponese
Squisito sapore di tè!

ml 1000
in ghisa, colore Nero
Nessun additivo chimico o piombo

Include un filtro in acciaio inossidabile per tè sfusi.
Il manico della teiera Tetsubin ha una protezione termica in corda di sisal e offre una migliore presa.

Disponibile

Confronta
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Descrizione

Le teiere in ghisa Tetsubin sono tradizionalmente apprezzate per il loro design elegante e la capacità di trattenere il calore per lunghi periodi di tempo. 
Il calore viene distribuito uniformemente in tutta la teiera di ghisa per esaltare meglio il sapore del tè; questo assicura anche che rimanga caldo più a lungo.

Cerimonia del tè giapponese
Giapponesi e cinesi hanno usato per secoli teiere in ghisa per preparare i loro migliori tè e aggiungere eleganza alla loro casa. La cerimonia del tè è un momento di serenità e relax nella nostra vita frenetica. 

 

 Uso della teiera in ghisa
Quando si usa la teiera in ghisa per la prima volta, mettere 5-10 g di tè nel filtro, aggiungere l’acqua nella teiera e cuocere per circa 10 minuti per rimuovere l’odore particolare della teiera nuova. Dopo l’ebollizione, togliere l’acqua dalla teiera e ripetere quanto descritto sopra 2-3 volte fino a quando l’acqua sarà chiara. 
Si raccomanda di usare la teiera nuova ogni giorno quando si inizia a usarla.

La fonte di calore adatta per la teiera di ghisa è il fuoco di carbone. Si possono usare anche stufe elettriche, cucine a induzione e fornelli a gas. Nell’uso quotidiano, si prega di riempire la teiera fino a circa l’80% di acqua per evitare che trabocchi durante la bollitura.

Dopo che la teiera di ghisa è stata usata per circa 5 giorni, appariranno delle macchie scarlatte sulla parete interna, mentre il calcare bianco apparirà in circa 10 giorni.
Questo è normale, finché l’acqua non sarà torbida, non influenzerà la bevanda.
Dopo ogni uso, mettere la teiera su fuoco piccolo per far evaporare completamente l’acqua, dopodiché pulirla con un panno morbido asciutto per mantenere asciutta; non lasciare l’acqua nella teiera durante la notte. 
Questo fa sì che la teiera duri di più.


Manutenzione
La teiera in ghisa si può arrugginire. In realtà, non preoccupatevi troppo di questo, poiché la ruggine della teiera non è dannosa per la salute umana, se le macchie di ruggine sono antiestetiche, è possibile rimuoverle con i seguenti metodi:

1. Allume: riempire la teiera con acqua, aggiungere circa 50 g di allume, far bollire per 10 minuti e poi pulire ripetutamente l’interno della teiera con una spazzola o uno straccio.

3. Decalcificare con l’aceto: l’aceto è il prodotto più comunemente usato per togliere il calcare e la ruggine. Versare un po’ di aceto nella teiera, aggiungere acqua e far bollire, poi spazzolare mentre l’acqua bolle per rimuovere rapidamente la ruggine (attenzione a non bruciarsi le mani!).

4. Immergere una cipolla tagliata, una patata appena sbucciata o una buccia di ravanello in un po’ di sale e strofinare energicamente la teiera per rimuovere facilmente la ruggine. Bisogna tenere la teiera asciutta dopo l’uso, ed evitare di mettere acqua fredda nella teiera calda.

  

 

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